Ernährung ist nicht einfach nur Essen – gesunde Ernährung bedeutet Gesundheitsvorsorge

Häufig enthält unser Speiseplan zu viel Salz und Zucker und zu wenig Obst und Gemüse. Wer sich hingegen mit ausreichend Vitaminen, Kohlenhydraten und Proteinen versorgt, tut etwas zur Erhaltung seiner Gesundheit und beugt gleichzeitig Krankheiten vor. Mit der richtigen Auswahl von Lebensmitteln kann man Erkrankungen wie Diabetes, Herz- und Gefäßkrankheiten, Übergewicht und sogar Krebs vorbeugen.

Mexikanischer Tomatenauflauf

Ein gesundes und leckeres Rezept aus dem BKK Kochbuch gesund + lecker . Viel Vergnügen beim anschauen und nachkochen. Die Zutaten und die Zubereitung für dieses Rezept können Sie sich gerne aus unserem PDF-Medienarchiv herunterladen.

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Gemüsemuffins

Ein gesundes und leckeres Rezept aus dem BKK Kochbuch gesund + lecker . Viel Vergnügen beim anschauen und nachkochen. Die Zutaten und die Zubereitung für dieses Rezept können Sie sich gerne aus unserem PDF-Medienarchiv herunterladen.

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Spanische Bohnen

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Kokos Kürbissuppe

Ein gesundes und leckeres Rezept aus dem BKK Kochbuch gesund + lecker . Viel Vergnügen beim anschauen und nachkochen. Die Zutaten und die Zubereitung für dieses Rezept können Sie sich gerne aus unserem PDF-Medienarchiv herunterladen. Weitere, leckere Kürbisrezepte und intressante Infos zum Thema Kürbis – übrigens eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, die seit über […]

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Apfel Tiramisu

Ein gesundes und leckeres Rezept aus dem BKK Kochbuch gesund + lecker . Viel Vergnügen beim anschauen und nachkochen. Die Zutaten und die Zubereitung für dieses Rezept können Sie sich gerne aus unserem PDF-Medienarchiv herunterladen.

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Stachelbeerschaum

Ein gesundes und leckeres Rezept aus dem BKK Kochbuch gesund + lecker . Viel Vergnügen beim anschauen und nachkochen. Die Zutaten und die Zubereitung für dieses Rezept können Sie sich gerne aus unserem PDF-Medienarchiv herunterladen.

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Festtagsmenü Dessert

Kürbis-Pralinen mit Nelken-Creme Ein Festtagsmenü mal anders. Anstatt schwer und kalorienreich mit danach reuevollem Blick auf die Waage, geht es sowohl lecker als auch gesund. Wie, zeigen wir mit diesem Dessert: Kürbis-Pralinen mit Nelken-Creme. Für ein komplettes „Gesund und lecker – 3 Gänge-Festtags-Menü“ empfehlen wir als Vorspeise „Räucherfischmousse mit Feldsalat“ und als Hauptspeise „Fruchtige Putenspieße […]

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Festtagsmenü Hauptgericht Fruchtige Putenspieße

Fruchtige Putenspieße mit Granatapfelsoße und Möhrenspätzle Ein Festtagsmenü mal anders. Anstatt schwer und kalorienreich mit danach reuevollem Blick auf die Waage, geht es sowohl lecker als auch gesund. Wie, zeigen wir mit dieser Hauptspeise: Fruchtige Putenspieße mit Granatapfelsoße und Möhrenspätzle. Für ein komplettes „Gesund und lecker – 3 Gänge-Festtags-Menü“ empfehlen wir als Vorspeise „Räucherfischmousse mit […]

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Festtagsmenü Vorspeise Räucherfischmousse mit Feldsalat

Räucherfischmousse mit Feldsalat Ein Festtagsmenü mal anders. Anstatt schwer und kalorienreich mit danach reuevollem Blick auf die Waage, geht es sowohl lecker als auch gesund. Wie, zeigen wir mit dieser Vorspeise: Räucherfischmousse mit Feldsalat. Für ein komplettes „Gesund und lecker – 3 Gänge-Festtags-Menü“ empfehlen wir als Hauptspeise „Fruchtige Putenspieße mit Granatapfelsoße und Möhrenspätzle“ und als […]

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Seelachs auf Senfmöhren

Die Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Butter zerlassen und die Möhren darin andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker würzen. Zugedeckt 5 Minuten garen. Petersilie fein hacken. Crème fraiche mit Senf und 2/3 der Petersilie verrühren. Die Hälfte der Creme unter die Möhren rühren und die Mischung in […]

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